Le jardin, c'est tout !

Randonnée dans le Cantal

La semaine dernière, j'ai repris mon sac à dos et j'ai parcouru, avec une copine cette fois, une bonne centaine de kilomètres dans le Cantal entre Massiac et Vic-sur-Cère. Le dénivelé était costaud (de 500 à 1700 m.) mais les chemins plus confortables que l'an dernier.

Au-dessus des pentes raides et un peu trop sombres de la vallée de l'Alagnon que nous avons gravies presque chaque jour, s'étalaient enfin des prairies rases, hérissées de quelques arbres rares, sorbiers et genévriers surtout.

J'ai été transpercée de peur par les troupeaux denses de Salers aux longues cornes inquiétantes qu'il a fallu traverser et frôler souvent. Franchement, je les préfère dans l'assiette que sur le plateau ! Mais à la longue, après trois ou quatre rencontres tendues…., j'ai enfin réussi à me calmer un peu et à apprécier le décor.

Oudolf a dû le parcourir en long et en large, tant il ressemble à ses jardins d'automne : des genêts, des bruyères et des myrtilles agitées de molines et, plus de haut, de fétuques fauves, roussies de soif et de soleil, barrées des tiges sombres des verâtres et gentianes fanées. Il faut bien l'admettre, ces maudites vaches ont un pelage brun roux en parfaite correspondance avec la végétation.

Et çà et là, quand on s'y attend le moins, jamais en grandes colonies, mais cachées entre deux touffes ,avec la grâce de celles qui se veulent rares, nous avons croisé d'incroyables fleurs : des Dianthus graniticus et D. monspessulanus qui ne poussent pratiquement que là, des Parnassia palustris, des Aconitum napellus, des Gentianella campestris, ….

Et aussi des Alchemilla, des Euphrasia, des Viola (tricolor ou lutea ?) auxquelles je ne parviens pas à attribuer un petit nom avec certitude.

Grâce à la fabuleuse base de données "Chloris" qui recense les pantes du massif central commune par commune, je pense avoir eu affaire à des Alchemilla xanthochlora, des Viola lutea et des Euphrasia officinalis.

Toute confirmation est bienvenue.

Merci.

Fleurs de juillet

Cette année, mes vacances furent plus flemmardes que jamais. Le soleil enfin retrouvé m'a clouée, lascive, dans un transat au bord de la piscine. Il a fallu quelques rares moments gris pour m'encourager à marcher un peu et à observer les fleurs, pourtant si généreuses après un printemps pluvieux.

J'ai vu des tas de petites choses, pas rares du tout, mais bien jolies, souvent rencontrées mais sur lesquelles je n'avais jamais pris le temps de mettre un nom:

- Vicia sepium. Une vesce qui se reconnaît à sa couleur lilas jaunasse, sale, pas très aguichante, que les botanistes ont préféré rapprocher de la sepia.

Le saviez-vous ? Les vesces (Vicia) sont très proches des pois (Lathyrus) avec des feuilles composées terminées par une vrille. Mais les premières n'ont jamais les tiges ailées comme les seconds!

 

- Centaura nigra. C'est bien difficile de se repérer dans la nomenclature des centaurées pourpres, d'autant que certains classent celle-ci comme une sous-espèce de la C. jaceae, et d'autres la considèrent comme une espèce à part entière. Peu m'importe, je crois l'avoir bien reconnue à son capitule plus étroit et surtout à l'appendice des bractées qui lui brodent un involucre délicat, en bas résille noir.

- Stachys sylvatica. On le distingue sans fautes des autres épiaires à la mauvaise odeur que dégagent ses feuilles froissées. Elles diffusent, paraît-il, en seconde note, un délicieux parfum de cèpe... que je n'ai pas senti du tout.

Et, comble du bonheur, j'ai longé bien des champs de blé inondés de bleuets, morceaux de ciel égarés sur terre!

 

Entre "botanistes" et "nettoyeurs"

Depuis fin mai, les visites du jardin se succèdent et, souvent, je suis un peu mal à l'aise, comme en grand écart entre deux types de visiteurs. Les premiers que j'appelle "botanistes" sont perturbés par l'ordre imposé aux plantes quand les seconds, les "nettoyeurs" sont ébahis par la quantité de mauvaises herbes.

Aux premiers, j'essaye d'expliquer que le jardinage n'est pas l'observation seule de la nature, mais le travail créatif de l'homme sur et avec la nature. Et l'œil humain est ainsi fait qu'il a besoin d'un minimum de repères et de structures. Me voilà tout à trac "nettoyeuse".

Avec les seconds, c'est plus compliqué. J'ai beaucoup de mal à faire comprendre que j'aime la présence, modérée bien sûr, des "mauvaises herbes". Je ne veux pas d'un jardin "ghetto" pour plantes chiques, d'un îlot de propreté en guerre contre la populace voisine.

Pour des raisons écologiques bien sûr, même si certaines adventices m'enquiquinent au plus haut point, j'aime la diversité et le mélange des genres. Dans la prairie aux herbes folles et l'allée ombragée qui la longe, je laisse la nature faire à peu près ce qu'elle veut et chaque nouveau sujet qui débarque me ravit. Illico je le photographie et bouquins à l'appui, je me dépêche de l'identifier.

Mais il y a aussi et surtout le souci esthétique. Un beau jardin ne peut se couper de la réalité voisine! Au contraire, il doit s'intégrer et s'ouvrir au monde qui l'entoure. C'est si beau de retrouver dans un massif, magnifié et honoré par une habile mise en scène, un arbre ou une plante très présent au-delà de la haie.

Il y a de si belles autochtones. Que serait notre jardin jaune sans les cardères (Dipsacus fullonum) et les akènes diaphanes des Tragopogon porreifolium, sans ce soupçon de Geranium pyrenaicum qui réveille le jardin blanc ? Sans les molènes, sans les coquelicots, et sans les Epipactis helleborine, .... A trop nettoyer, je me priverais de ces semis spontanés si "couleurs locales" qui m'enchantent...
Et me voilà botaniste...

A chaque jardin son juste milieu, entre botanique et nettoyage, et c'est là aussi que se trouve la diversité....

NB:

- pour favoriser la nature au jardin et connaître les plantes de votre prairie, je vous conseille vivement deux miniguides de La Salamandre, Fleurs de prairies et La nature au jardin qui m'ont d'ailleurs inspiré cet article:

Pavots orientaux

Le feuillage du Papaver orientale, n'est pas ce qu'il a de plus beau: gris, grossièrement velu et tentaculaire au printemps. Mais il le sait et, dès la floraison terminée, il l'escamote discrètement. Venu des hauteurs du Nord iranien, il a appris à se faire oublier pendant la saison chaude.

Tout son éclat se trouve concentré dans ses fleurs: larges, énormes, généreuses, aux pétales froissés et satinés, presque toujours maculés de noir à la base. Fin mai, lorsque s'effacent les dernières tulipes, elles s'étalent pimpantes, flamboyantes, un brin outrageuse, il faut bien le reconnaître.

P. o. 'Saffron'. Absence de bractées et port typiques de P. orientale.

Il y en a de toutes sortes: des écarlates et des roses, des oranges et des blanches, des cramoisies et même de presque brunes. Côté silhouettes, il y en a de trapues et traçantes comme 'Saffron', de hautes, bien dressées et plus retenues de la souche comme 'Patty's Plum'.

Mais les plus beaux, dont la couleur est vibrante et profonde, sont ceux de la "New York Serie", obtenus par Eleanore de Koning (NL): 'Harlem', 'Manhattan', 'Staten Island', 'Brooklyn', ....

Papaver orientale 'Staten Island'.

Quelques lectures fortuites m'ont appris que ceux-ci et quelques autres au port nettement vertical, pourtant classés comme hybrides de P. orientale, avaient beaucoup de sang du P. bracteatum.

Papaver bracteatum ? C'est qui celui-là ? Pas pure curiosité, j'en ai acheté quelques graines et deux ans plus tard, j'en profite enfin!

Boutons verticaux et bractées du P. bracteatum.

- 'bracteatum'? Parce que ses boutons sont pourvus de bractées à la base, c'est évident!
- le feuillage ? Aucune différence avec celui du P. orientale.
- Ses origines? Nord iranien aussi!
- son port ? Extraordinaire, fier, altier: tous boutons dressés, 1,2 m de haut!
- sa couleur ? un rouge profond riche, puissant! En un mot, bouleversant!

Mais on ne le trouve nulle part. Pourquoi parle-t-on si peu de lui ?

La benoite commune.

Au début, il n'y en avait pas ici et j'ignorais tout du bonheur qu'il y avait à ne pas en arracher à longueur de jardinage. Mais le champ qu'était le terrain s'est petit à petit recouvert de mille et une jolies choses et, du même coup, d'ombre légère, de-ci de-là. Les feuilles mortes se sont accumulées et vingt ans de mulch ont achevé de lui dérouler le tapis rouge!

J'ai aperçu les premiers sujets au milieu d'une masse de Waldsteinia ternata. Ils avaient échappé à mon oeil inquisiteur grâce à leurs feuilles très semblables. Heureusement, avec la maturité, la différence devient évidente. Le feuillage se redresse et émerge des hôtes envahis.

Geum urabnum à l'avant-plan et Waldsteinia ternata à l'arrière-plan.

La situation ne m'a pas inquiétée du tout. Elle concernait un ou deux m² tout au plus. Mais profitant de mon inconscience, elle s'est insinuée partout. Au point qu'installée très près d'un Geum 'Karlsklaer' le long du potager, je l'ai confondue avec celui-ci que j'ai arraché pour bichonner l'intruse... Membre du genre Geum comme lui, la ressemblance juvénile est confondante. C'est d'ailleurs à partir de ce moment que j'ai commencé à ne plus la supporter.

Elle n'est pas la seule adventice qui m'agace, il y a bien les chiendents les prunelles et les pissenlits, mais elle est la seule à pratiquer la dissimulation avec un tel brio. Puis elle est difficile à arracher. Sa racine est comme vissée dans le sol. Il faut l'agripper par le dessous avec un crochet pour l'extirper définitivement. Ce Geum s'apelle urbanum. Je me demande bien pourquoi! Son comportement ne contient pas la moindre trace d'urbanité.

A chaque rencontre, c'est-à-dire environ cinquante fois par séance de jardinage, je râle et je jure, mais il s'en fiche et poursuit benoîtement sa vie de plante sauvage.

Le coup de la rosette

Tous les jardiniers ont déjà observé ce comportement mais en connaissent-ils l'utilité ? Peut-être suis-je une jardinière demeurée, mais si j'ai bien remarqué que beaucoup de bisannuelles le pratiquaient, jamais je n'avais pensé qu'il avait un sens.

En effet, beaucoup de plantes dont le cycle de vie s'étale sur deux ans vivent ces deux étapes sous deux formes tout à fait différentes.

La première année, elles s'étalent! Elle s'appliquent à disposer leur feuilles bien larges, aplaties au sol et en éventail autour du centre. C'est la fameuse rosette.

Puis la seconde, changement de cap total: fini l'horizontale, tout se joue à la verticale. Une tige dressée, pourvue de feuilles plus petites, émerge du coeur et va porter plus ou moins haut les fleurs . A mesure que celles-ci mûrissent, les feuilles basales se recroquevillent, se dessèchent puis disparaissent. Il suffit de citer les cardères, les digitales, l'angélique, les carottes sauvages et tout de suite vous voyez de quoi il s'agit.

Mais quelle nécessité impérieuse dicte cette attitude ? Quelle force vitale préside à cette organisation ?

C'est simple. La première année, il s'agit bien sûr de capter un maximum de lumière via de grandes feuilles perpendiculaires au soleil. Mais pas seulement. Il faut aussi occuper le terrain pour empêcher d'autres adventices bien cavalières de s'installer trop près. La concurrence est rude dans la nature.

Puis l'année suivante, la plante rassemble ses forces et accomplit le but ultime de toute vie: se reproduire. Elle fleurit et produit des graines. Souvent dépourvues de parachute ou d'ailettes, elles ne tombent pas très loin. Il vaut mieux d'ailleurs. Sur une terre propre, nettoyée et couvée par Maman les mois précédents, les chances de survie sont bien meilleures.

Voilà comment le coup de la rosette est un ingénieux système mis au point par beaucoup de bisannuelles pour garder leurs petits tout près d'elles.

Pas si gourmands que cela!

En scannant mes revues, je suis tombée sur un article de "la Garance voyageuse" à propos des gourmands. Et je me suis rendu compte que j'avais tout faux.

Entendons-nous sur le mot et la chose. Il y a gourmand et gourmand. Il y a ceux qui surgissent au pied des rosiers et arbustes greffés, rage de vivre du porte-greffe, appelés également rejets.
Il y a ceux qu'émet le fraiser, appelé stolons. Et il y a aussi ceux qui naissent sur le tronc d'un arbre. C'est de ces derniers dont il s'agit ici.

On les distingue des branches par leur écorce qui reste tendre et juvénile pendant près de 15 ans, par leur port bien vertical et par leur insertion: ils paraissent collés au tronc alors que la branche, elle, s'inscrit dans le prolongement naturel de l'écorce.

Ces gourmands proviennent d'un bourgeon dormant qui se réveille dès que quelque chose cloche: trop soif ou trop chaud, une grosse branche cassée, des bébêtes qui embêtent, un houppier sénile ou carrément la structure saccagée par la tempête. Le petit bourgeon de secours, dont tout le monde avait oublié l'existence jusqu'à l'arbre lui-même, prend alors la situation en main. Il émet, à flanc de tronc, une tige jeune, vigoureuse et verticale. Si on la laisse faire, elle va progressivement monter, se ramifier et remplacer le houppier défaillant.

Jusqu'à présent, je coupais sans remord aucun ces branches jugées disgracieuses. Mais si on comprend qu'elles sont la réaction vitale que l'arbre oppose au stress, il vaut mieux, avant de sanctionner, en chercher la cause. Un voisin trop ombrageux ? Une blessure ? Une taille trop agressive ? Une branche épuisée ? Si on ne peut tuer le voisin et les bestioles, si on ne peut soulager l'arbre et maintenir la ramure en l'état, laissons alors le gourmand faire son travail, surtout s'il est vigoureux. Parce qu'il n'est pas si gourmand que cela mais bien salvateur!

 

PS:

- j'ai puisé ces précieuses informations ici: C. DRENOU, Du gourmand au suppléant... . Vocabulaire botanique, technique, anthropocentrique ?, dans La Garance voyageuse, printemps 2014, N°105, pp. 6-11.

-J'ai appris au passage que le verbe gourmander, qui signifie réprimander, venait du geste des jardiniers qui en ôtant les gourmands, "gourmandaient" l'arbre.

 

Randonnée

Je suis partie cheminer cinq jours en Auvergne, seule et sac au dos. Depuis longtemps j'en rêvais. A près de 60 ans, il était temps. Je voulais m'immerger dans la nature, faire corps avec elle, fouler la même terre et boire la même pluie.

Ce fut souvent difficile. Les clavicules craquent sous le poids du sac, le souffle s'écourte dans les montées et les pieds glissent dans les descentes brutales. Mais aiguisés par un zeste d'effort physique, les sens, comme ceux du jardinier, gagnent en acuité. Sans la sueur, la tension des muscles et peut-être une certaine peur qui dopaient mon attention, aurais-je entendu la couleuvre glisser dans les broussailles ? Aurais-je remarqué une harde de chevrettes, faons et brocards menée par un mâle aux bois courts traverser le chemin juste derrière moi ?

Les paysages bleuis par la brume, les rochers cassés et amoncelés, les nappes sombres des forêts s'apprécient mieux avec un corps un peu éprouvé.

Bien sûr mes pensées n'ont pas toujours été élevées ! Les difficultés pratiques m'ont beaucoup occupée. Flûte, je n'ai plus rien à boire ? A quand la prochaine fontaine d'eau potable ? Pas de chance, je vais arriver au prochain bourg à l'heure de midi. Tout sera fermé, l'épicerie et la pharmacie. Pas de pique-nique, ni de sparadrap. J'en ai marre de ces coquilles indicatrices arrachées ou mal placées. Et pourquoi diable installe-t-on les gîtes-étapes pour randonneurs au point le plus haut d'un village lui-même perché au sommet d'une montagne !

Ces jurons intérieurs ne m'ont pas empêchée d'admirer les petites fleurs. Malgré la saison, il y en avait encore beaucoup.

Il y avait des colchiques qui contrairement à mes idées reçues préfèrent les sous-bois clairs aux prés, des sauges sauvages d'un bleu intense, des saponaires officinales rose pâle.

J'ai goûté et recraché aussitôt des prunelles bleu nuit. J'ai été très étonnée de découvrir des Sedum telephium ssp. maximum exactement pareils à ceux du jardin jaune. J'ai vu encore quelques œillets rose vif, peut-être des Dianthus sylvestris, des vesces et des gesses variées, des mauves en tout genre.

 

Mais je ne sais toujours pas si les capitules blancs ou lilas très pâle croisés plusieurs fois sont bien ceux d'un Aster lanceolatus et si les têtes florales arrondies et blanches trouvée une seule fois peuvent appartenir à un Armeria maritima pas si maritime que cela!

Toute aide à l'identification est bienvenue. Merci !

Errances botaniques

Je profite des vacances pour me promener. Il ne s'agit pas de promenades sportives et rapides pratiquées pour l'effort physique et la performance. Tout au contraire, je recherche la lenteur et l'observation.

Je regarde tout: les nuages qui glissent et se transforment sans cesse, la colline qui s'assoupit à l'horizon, les haies qui la chevauchent, les blés fauchés, la sauterelle cramponnée à un chaume oublié. J'écoute les souris qui s'agitent, l'orvet qui file, les moineaux chamailleurs. Je tâte une fougère, l'écarte un peu pour caresser la mousse au pied. Parfois, je reviens sur mes pas pour observer au revers des frondes la géométrie des sores alignés.

Juillet en limousin a été très chaud et très sec aussi. La fournaise a transformé le sol habituellement si vert et vif en dégradé grillé de brun, beige et paille. Mes errances botaniques frisaient l'ennui. Heureusement, il arrivait qu'un filet vert en travers d'un pré brûlé marque le tracé d'un ru épuisé.

Et à la longue, l'oeil aiguisé par le manque, j'ai fini par dénicher trois plantes intéressantes.

La première se nomme Lycopus europaeus (Lycope d'Europe), nom bien savant pour une plante passe-partout que j'ai du croiser des centaines de fois sans la remarquer. Elle a tout d'une ortie, le port, les feuille dentées et opposées, mais elle ne pique pas et se couronne de très petits fleurs blanches. Elle aime les fossés humides.

L'Ononis repens (bugrane rampante ou arrête-bœuf) est beaucoup plus petite et préfère le cagnard sec. C'est un sous-arbrisseau, plaqué au sol dont les racines seraient assez coriaces pour stopper net une charrue à bœufs! A vérifier! Comme toutes les fabaceae d'Europe, la fleur est papillonacée rose tendre à pourpre. Ses petites feuilles, un rien collantes, sont très délicatement échancrées au sommet.

Je garde le meilleur pour la fin, le Cirsium eriophorum ou cirse laineux. Chardon oblige, il pique au toucher, mais est si doux à regarder. Les capitules sont délicatement protégés par un duvet dense, blanc et laineux. Cette pâleur veloutée, coiffée d'un toupet pourpre lorsqu'il est en fleur, pourrait bien avoir sa place au jardin, dans un espace sec par exemple.

Une fête pour les petites plantes

C'est étrange. Lors de ma visite éclair à La Feuillerie, j'ai eu l'œil attiré par les toutes petites choses.

De ces petites choses que je ne plante pas chez moi de peur qu'elles se perdent dans l'espace du jardin, par crainte qu'elles soient trop fragiles pour ma distraction et parce que je ne suis pas collectionneuse, sauf pour les perce-neige. Mais, rares et discrètes, j'aime les découvrir de près, pliées en deux, accroupie voire à quatre pattes et les photographier pour les emporter un peu avec moi.

Chez Cathy Portier, il y avait deux minuscules narcisses méditerranéens pleins de charme, N. assoanus et surtout N. rupicola dont la fleur est plus petite que l'ongle de mon pouce (rongé!).

De gauche à droite et de haut en bas:
Viola pedatifolia, Narcissus assoanus, Anemone pavonina, Narcissus rupicola

Un stand ou deux plus loin, une autre méditerranéenne, l'Anemone pavoninaétalait ses pétales écarlates tout près d'une violette nord-américaine, Viola pedatifolia, au feuillage en "pied d'oiseau", très découpé.

Plus grands, mais petits au pays des arbustes, il y avait aussi plusieurs Berberis thunbergii à feuillage vif et coloré, surtout chez Hennebelle. Pas plus hauts de 50 cm après 10 ans, ils sont rouges, ocres, oranges ou dorés, liserés de jaune ou de carmin.

De gauche à droite et de haut en bas:
Berberis 'Admiration', B. 'Diabolic', B. 'Orange Rocket', B. 'Lutin Rouge'.

Depuis deux ou trois saisons, ils me fascinent. Dans un îlot un peu mou du jardin jaune(!), j'aimerais associer B. t. 'Orange Rocket', au port vertical, avec le rosier 'Hot Chocolate' , le Kniphofia 'Wol's Red Seedling' et l'Heuchera 'Peach Flambé'.

Le rosier 'Hot Chocolate', encore petit, se devine au centre, à l'arrière-plan...

Mais j'hésite devant ma propre audace... Et ce Berberis, garde-t-il cette belle couleur tout l'été ? Je serais ravie d 'avoir votre avis!

Actus:

J'ai eu l'occasion de tester les bottes Lemigo. J'avais prévenu ma correspondante que je préférais les galoches plus faciles à ôter ou enfiler mais J'ai reçu des demi-bottes vert sombre avec chausson amovible compris.

J'ai attendu la pluie pour les essayer, c'est-à-dire la semaine dernière. Je les ai inaugurées à La Feuillerie puis, avec elles, j'ai jardiné et nettoyé les terrasses au jet d'eau haute pression. Dès le 1er pas, j'ai cru avoir chaussé des bottes de 7 lieues. Emporté par leur légèreté (300 gr, soit le poids d'une boîte de 6 oeufs!) mon pied s'est envolé. Elles s'enfilent aussi très facilement et le chausson doux et moelleux garde les orteils au chaud et au sec. Olivier me les a empruntées plusieurs fois ce Week-end. Je crois qu'on va se disputer....