Le jardin, c'est tout !

Pas si gourmands que cela!

En scannant mes revues, je suis tombée sur un article de "la Garance voyageuse" à propos des gourmands. Et je me suis rendu compte que j'avais tout faux.

Entendons-nous sur le mot et la chose. Il y a gourmand et gourmand. Il y a ceux qui surgissent au pied des rosiers et arbustes greffés, rage de vivre du porte-greffe, appelés également rejets.
Il y a ceux qu'émet le fraiser, appelé stolons. Et il y a aussi ceux qui naissent sur le tronc d'un arbre. C'est de ces derniers dont il s'agit ici.

On les distingue des branches par leur écorce qui reste tendre et juvénile pendant près de 15 ans, par leur port bien vertical et par leur insertion: ils paraissent collés au tronc alors que la branche, elle, s'inscrit dans le prolongement naturel de l'écorce.

Ces gourmands proviennent d'un bourgeon dormant qui se réveille dès que quelque chose cloche: trop soif ou trop chaud, une grosse branche cassée, des bébêtes qui embêtent, un houppier sénile ou carrément la structure saccagée par la tempête. Le petit bourgeon de secours, dont tout le monde avait oublié l'existence jusqu'à l'arbre lui-même, prend alors la situation en main. Il émet, à flanc de tronc, une tige jeune, vigoureuse et verticale. Si on la laisse faire, elle va progressivement monter, se ramifier et remplacer le houppier défaillant.

Jusqu'à présent, je coupais sans remord aucun ces branches jugées disgracieuses. Mais si on comprend qu'elles sont la réaction vitale que l'arbre oppose au stress, il vaut mieux, avant de sanctionner, en chercher la cause. Un voisin trop ombrageux ? Une blessure ? Une taille trop agressive ? Une branche épuisée ? Si on ne peut tuer le voisin et les bestioles, si on ne peut soulager l'arbre et maintenir la ramure en l'état, laissons alors le gourmand faire son travail, surtout s'il est vigoureux. Parce qu'il n'est pas si gourmand que cela mais bien salvateur!

 

PS:

- j'ai puisé ces précieuses informations ici: C. DRENOU, Du gourmand au suppléant... . Vocabulaire botanique, technique, anthropocentrique ?, dans La Garance voyageuse, printemps 2014, N°105, pp. 6-11.

-J'ai appris au passage que le verbe gourmander, qui signifie réprimander, venait du geste des jardiniers qui en ôtant les gourmands, "gourmandaient" l'arbre.

 

Revues invasives

Je ne peux pas rentrer chez un marchand de journaux sans le dévaliser en revues de jardin ou de nature . Je suis abonnée aussi depuis des années à de plus secrètes comme La Garance voyageuse, La hulotte et à de belles anglaises comme The Garden, The Plantsman,..

Et je n'en jette pratiquement aucune. Mettre à la poubelle un tel savoir me soulève le coeur! Imaginez, après 35 ans de passion jardinière, la gravité de la situation. Des tas plus moins stables cernent mon bureau, bordent mon côté du lit, s'empilent aux toilettes et monopolisent armoires et étagères.

Il y a une dizaine d'années, j'ai essayé de mettre en place une stratégie conciliant ma syllogomanie et mon goût très relatif pour l'ordre. J'ai commencé à découper mes magasines en articles et photos, soigneusement rangés dans d'épais dossiers, par ordre alphabétique pour les plantes et géographique pour les jardins. Si je retrouve facilement le renseignement recherché, le travail est long et fastidieux! Je ne parviens pas à soutenir le rythme de mes achats et les classeurs occupent presqu'autant place que les revues, publicités en moins.

Voilà 3 ou 4 ans seulement, j'ai adopté une solution moins chronophage et moins locavore. Je scanne les pages à conserver avec une imprimante scanner ou, mieux encore, avec une barrette "scanneuse" mobile, chipée à mon fils. Les documents sont stockés sur un disque dur dont j'ai un double par sécurité.

Lentement, à chaque hiver, je résorbe mon retard et je déniche en deux secondes la documentation nécessaire pour préparer un billet de blog ou le prochain voyage anglais.

Et vous, comment faites-vous ?

Il faut toujours avoir un saule au jardin!

Les saules blancs sont beaucoup trop grands et puissants pour la plupart de nos jardins. Pour le mien aussi. Pourtant, j'en ai deux derrière le potager, deux Salix alba var. vitellina.

Je les taille tous les hivers au ras du moignon qui se forme au sommet du tronc, soit en têtard. Un peu pour les garder petits, mais surtout parce qu'ils sont à eux deux, ma réserve personnelle et renouvelable de tuteurs.

A la saison suivante, ils émettent un balai de jeunes tiges blondes coupées à leur tour en fin d'année et conservées avec soin.

J'en fait des béquilles pour les digitales et les fèves. Je les dresse entre les pois de senteur ou mangetout. Je les tresse aussi en plessis qui protègent les bordures.

 

Parfois, je saute une année de taille pour récolter de plus grosses perches auxquelles s'accrochent les haricots et les cucurbitacées. J'ai même façonné une cabane pour mes petites-filles.

J'aime leur forme souple et irrégulière qui redresse les plantes sans raideur. Et leur écorce dorée, un brin lustrée, met de la vitalité au potager, surtout au printemps quand il est encore bien nu.

Mais attention! Les rameaux prennent racine à la vitesse de l'éclair. Il faut tous les arracher à l'automne pour éviter la naissance d'une saulaie! Mais je garde quelques années la cabane qui se couvre rapidement d'une couverture verte que j'ajuste à la cisaille en été.

le charme discret des fleurs fanées

Tout jardinier sait que jusque fin janvier les graminées sont belles. Mais il n'y a pas qu'elles! Beaucoup de vivaces ont encore du charme. Si l'hiver est doux, comme celui-ci, elles gardent de la prestance.

La palette des couleurs décline au rythme de la lumière du jour et se fige entre les bruns et les chamois, mais les tiges effeuillées portent encore des fleurs fanées. Toutes en graines et fruits, leurs formes sont variées.

Il y a les crochets serrés des Dipsacus fullonum, les hautes hampes des Cimicifuga, les épis dressés des digitales, les bouquets aplatis des Sedum, les capitules ébouriffées des Rudbeckia et les ombelles des fenouils.

Certains Helenium, après l'envol des graines, ont le réceptacle blond qui brille un peu et les Centaurea macrocephala se prennent pour des artichauts.

Mais quand tout est sombre ou presque, quand les silhouettes décharnées se confondent, il faut les associer avec soin, placer derrière chacune d'elles un fond contrasté qui permet de bien les discerner. Les brunes devant le fauve des graminées ou le gris de quelque méditerranéenne et les blondes sur fond de persistant sombre.

Ce n'est pas simple de concevoir un massif beau d'avril à octobre! Mais s'il faut tenir compte de la lueur de janvier cela devient de la haute voltige. A vos crayons!